Рецепт тортов без выпечки в домашних условиях – это отличный способ приготовить вкусный десерт для торжественного события или праздника. Известно множество вариантов с использованием фруктов, творожной массы, желе и других составляющих. В летнее время приготовить торт без включения духового шкафа – удачное решение, чтобы избежать жара от раскаленной плиты.
Практически во всех способах используется для основы под торт песочное печенье. С помощью дополнительных компонентов из него готовят коржи. Крем может быть разным: от заварного (для наполеона) до суфлейно-творожного.
Йогуртовый торт
Рецепт торта без запекания с воздушной консистенцией будет изюминкой праздничного застолья. Он приятно удивит и порадует родных. Способ приготовления незатейлив, продукты не нужно искать по супермаркетам. Единственный компонент, о котором необходимо позаботиться заранее – клубника. Если десерт готовят в сезон, то используют свежие фрукты. В другое время вполне подойдет замороженная клубника
Ингредиенты:
- Йогурт без консервантов – 340 г;
- Натуральное молоко – 310 мл;
- Какао в порошке – 1 столовая ложка;
- Сухой желатин – 45 г;
- Лимонный сок от одного среднего лимона – 1 столовая ложка;
- Сахарный песок – 5-6 столовых ложек;
- Ягоды клубники – 210-260 г.