Роли користуються незмінною популярністю у всьому світі. Але деякі з них вважають фаворитами. Що вибирають найзавзятіші відвідувачі японських ресторанів? Які найменування готова запропонувати будь-яка безкоштовна доставка ролів?
Команда KILOGRAMM SUSHI PROJECT представляє п’ятірку найулюбленіших і найзатребуваніших страв японської кухні.
Рол «Філадельфія»
Американський винахід став популярнішим багатьох класичних рецептів. Причина тому — ідеальний смак, що утворюється завдяки поєднанню певних інгредієнтів. Замовивши класичну «Філадельфію», будь-який відвідувач ресторану отримає рол, який складається з наступних інгредієнтів:
-
Рис — основна складова, без якої неможливо приготувати роли або суші.
-
Норі — саме морська водорість не дозволяє розсипатися конструкції страви.
-
Ніжний вершковий сир.
-
Огірок чи зелений лук — надає страві свіжість і відтіняє смак інших інгредієнтів.
-
Лосось або сьомга. Червона риба покриває рол зовні — смачно і красиво!
Саме ідеальна сумісність складових і простота приготування зробила «Філадельфію» обов’язковою стравою в меню кожного японського ресторану. Ціна на роли «Філадельфія» більш ніж доступна.
«Каліфорнія»
Ще один японський рол зі справжньою американським назвою.
Статистика підтверджує, що саме цей японський делікатес користується особливою популярністю у шанувальників східної кухні: близько третини відвідувачів у всьому світі, які вирішили покуштувати роли, зупиняють вибір саме на «Каліфорнії».
Популярна страва, яку дуже просто приготувати. Для цього знадобляться:
-
М’ясо краба, лосось або креветка. Варіацій виконання безліч, але будь-яка користується незмінним успіхом.
-
Вершковий сир;
-
Свіжий огірок;
-
Ікра масаго, що покриває рол зовні та надає незвичайний смак.
-
Рис.
«Каліфорнія» стала першим ролом «навиворіт», що з’явилися в світі. З тих пір він користується незмінною популярністю.
Майстри Кілограм у Чернігові з радістю приготують цей рол для вас! Це одна з найбільш популярних позицій у нашому закладі.
Рол «Флорида»
Завершує перелік улюблених ролів, названих на честь американських штатів, рол «Флорида». Привертає любителів японської кухні його незвичайність, адже при виготовленні використовуються:
-
М’ясо вугра.
-
М‘який сир.
-
Соковитий огірок.
-
Рис.
-
Головний атрибут — невагома стружка з тунця.
Ця страва точно не принесе шкоди фігурі, а завдяки великій кількості морепродуктів, наповнить організм вітамінами. Поціновувачі екзотики точно оцінять «Флориду» належним чином!
«Унагі»
Різновидів «Унагі» безліч. У класичному рецепті до складу входять м’ясо вугра, сир, огірок і масаго. Особливою родзинкою ролів є однойменний соус. Солодко-солона добавка припала до смаку всім шанувальникам східної кухні. І тепер її використовують не тільки при приготуванні класичного ролу «Унагі».
Однак не тільки незвичайний соус зробив страву популярною. Суші-майстри давно придумали безліч різновидів даного рецепта. І саме різноманітність вибору припала до вподоби шанувальникам японської кухні. Для створення різних смаків використовуються різні інгредієнти, наприклад, цибуля «Кріспі» чи кунжут.
«Класика»
Традиційний варіант такої їжі має власних поціновувачів у багатьох куточках світу. Класика залишається незмінно затребуваною.Тільки рис та лосось, загорнуті в норі, і нічого більше. А вегетаріанці оцінять класичний рол з огірком або найніжнішим сиром із зеленню.
Команда Кілограм Суші Проджект у Чернігові пропонує насолодитись ролами у класичному виконанні!